: Kitap, bağırsaklarımızdaki trilyonlarca bakterinin serotonin ve dopamin gibi mutluluk hormonlarının üretiminde nasıl kritik rol oynadığını açıklar. Yani, ruh halinizin anahtarı aslında tabağınızdadır. Dr. Perlmutter’ın Önerdiği Çözümler
: Birçok nörolojik sorunun altında yatan gizli düşmanın gluten olabileceğine dikkat çeker. Neden Okumalı? Beyin Ve BaДџД±rsak KitabД±nД±
Eğer sık sık beyin sisi (odaklanma sorunu), kronik yorgunluk veya ruh hali değişimleri yaşıyorsanız, bu kitap size sorunun kaynağının beyninizde değil, karnınızda olabileceğini gösteren ufuk açıcı bir rehberdir. Modern beslenme alışkanlıklarımızı sorgulatan bu "katı" parça, sağlığın aslında içten dışa doğru inşa edildiğini kanıtlıyor. sindirim sistemimizdeki bakterilerin sadece sindirimi değil
Kitap sadece teorik bilgi sunmakla kalmaz, aynı zamanda bağırsak florasını onarmak için pratik bir yol haritası çizer: bunun yerine sağlıklı yağların (zeytinyağı
( Brain Maker ), Dr. David Perlmutter tarafından kaleme alınan ve modern tıbbın en heyecan verici keşiflerinden biri olan "ikinci beyin" (mikrobiyom) kavramını odağına alan sarsıcı bir eserdir. Kitap, sindirim sistemimizdeki bakterilerin sadece sindirimi değil; otizmden Alzheimer’a, depresyondan obeziteye kadar tüm zihinsel ve fiziksel sağlığımızı nasıl yönettiğini bilimsel verilerle ortaya koyuyor. Kitabın Temel Felsefesi ve Öne Çıkanlar
: Şeker ve işlenmiş karbonhidratların tamamen kesilmesini, bunun yerine sağlıklı yağların (zeytinyağı, avokado, hindistan cevizi yağı) eklenmesini önerir.