Избегайте рубящих движений. Керамика предназначена для плавного реза «от себя» или «на себя». Не пытайтесь давить на нож боком или использовать его как рычаг. Уход и очистка
После мытья насухо протрите лезвие полотенцем. Хранение и заточка keramicheskie nozhi instruktsiia
Обычные точилки для стальных ножей не подойдут. Для керамики требуются алмазные точильные круги или услуги профессиональной мастерской. Избегайте рубящих движений
Пользуйтесь только деревянными или пластиковыми разделочными досками. Стеклянные, каменные или металлические поверхности быстро затупят или повредят нож. keramicheskie nozhi instruktsiia