La Mejor Torta De Zanahoria Saludable Con Harina De Avena - Pastel De Zanahoria Facil Y Esponjoso May 2026

En un bol grande, bate los huevos con el endulzante y el aceite hasta que la mezcla esté espumosa.

Incorpora la harina de avena , la canela y el polvo para hornear . Mezcla con movimientos envolventes para mantener el aire.

Vierte la mezcla en un molde engrasado y lleva al horno precalentado a 180°C (350°F) durante 35 a 45 minutos , o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio. En un bol grande, bate los huevos con

Agrega la zanahoria rallada (y las nueces si decidiste usarlas) e integra bien.

Deja reposar al menos 15 minutos antes de desmoldar para que la miga se asiente y quede bien esponjosa . Tip Pro Vierte la mezcla en un molde engrasado y

⅓ de taza de aceite de coco derretido o aceite de oliva suave.

1 cucharadita de canela en polvo y una pizca de jengibre. Leudante: 1 cucharada de polvo para hornear. Opcional: Nueces picadas o pasas de uva. Preparación Tip Pro ⅓ de taza de aceite de

2 tazas de harina de avena (puedes licuar copos de avena hasta hacerlos polvo). Zanahoria: 2 tazas de zanahoria rallada finamente. Huevos: 3 unidades grandes.